面包机肉松

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用料  

无筋无膜瘦肉
香料若干

面包机肉松的做法  

  1. 1纯瘦无筋无膜肉,切小块,温水入锅焯水。

  2. 2捞出放入高压锅,加水,姜葱大料,压到肉烂。

  3. 捞出放凉,放入结实的食品袋,用擀面棍(或空酒瓶)轻松砸到肉变一堆肉丝。

  4. 4加少量油,一点盐,酱油(喜欢深色的加老抽),不少的糖

  5. 放不粘锅一直小火炒或像我一样偷懒放面包机,选肉松键,然后就等吃。还可以最后加熟芝麻。[呲牙]

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