简单好吃的牛肉干

简介

简单省事懒人版

用料  

无筋牛肉
酱油
香料若干

简单好吃的牛肉干的做法  

  1. 腿肉其他一切没啥筋的牛肉,切片,不用太薄。也可以切条,但不建议切丁,因为后期不好干

    简单好吃的牛肉干的做法 步骤1
  2. 温水下锅焯去血水

    简单好吃的牛肉干的做法 步骤2
  3. 捞出放水龙头下冲去血末,放进电饭锅,加姜加葱加水,按煮饭键

    简单好吃的牛肉干的做法 步骤3
  4. 可以多放点水,煮半小时左右,把汤倒出来,得清汤一碗,很好喝,姜葱扔掉。然后在电饭锅里加糖,加酱油,(我做了两种,所以这一步放不同的东西)

  5. 不辣的,加糖,酱油,沙茶酱,搅匀,按煮饭键,到它自己跳起
    辣的,加糖,酱油,搅匀,煮饭,跳起

    简单好吃的牛肉干的做法 步骤5
  6. 倒出来,放烤盘,烤到你喜欢的干度。
    辣版的倒出来后在烧烤辣椒面里面翻滚。
    加熟芝麻粒。

    简单好吃的牛肉干的做法 步骤6

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