油泼金针菇

2 人做过这道菜
金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。本人而言是最喜欢金针菇的!!!

用料  

金针菇一斤 食用油若干
葱姜蒜适量 生抽
线椒或干辣椒

油泼金针菇的做法  

  1. 金针菇把根部去掉撕成理想大小

    油泼金针菇的做法 步骤1
  2. 水开了下金针菇过水抄熟

    油泼金针菇的做法 步骤2
  3. 捞出来直接过凉水然后找个漏勺放上去沥水

    油泼金针菇的做法 步骤3
  4. 加入葱姜蒜切碎哦!!干辣椒或者是线椒你选其一就行了

    油泼金针菇的做法 步骤4
  5. 热油加花椒油热了关火吧花椒捞出来然后就可以淋上去了

    油泼金针菇的做法 步骤5
  6. 最后加入生抽调味
    不用放盐哦!
    生抽已经含有盐了
    最后喜欢的话呢你还可以放进去辣椒油如果你有的话!!


    油泼金针菇的做法 步骤6

小贴士

金针菇要水热了在放进去水开了捞出来就好
亲不用放盐哦!
线椒或者干辣椒你各选日子就好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-01 19:43:52
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油泼金针菇的答疑

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