首先,锅烧热到油,将里脊肉切小块拌酱油淀粉佐料,入锅炒之,再到入掰成节的豆角翻炒,放入切成小块的西红柿和青椒,到水煮八成熟,把汤舀出一碗,开始均匀铺面条,盖上锅盖,小火烧,待八成熟,打开锅盖,倒入汤汁,用筷子稍拌后,再盖上锅盖开始烧之熟后倒入蒜末,就成了。
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