蒸面

2 人做过这道菜
做的有点软了,但口感细腻。

用料  

里脊肉 一根
豆角 500g
西红柿 1个
青椒 1个
大蒜 1头
面条 500g

蒸面的做法  

  1. 首先,锅烧热到油,将里脊肉切小块拌酱油淀粉佐料,入锅炒之,再到入掰成节的豆角翻炒,放入切成小块的西红柿和青椒,到水煮八成熟,把汤舀出一碗,开始均匀铺面条,盖上锅盖,小火烧,待八成熟,打开锅盖,倒入汤汁,用筷子稍拌后,再盖上锅盖开始烧之熟后倒入蒜末,就成了。

小贴士

这些是够三个人吃的量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蒸面的答疑

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