笃鲜茄儿
#晚餐•2023年8月23日#
2023-08-23
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好吃😋 一直以为是小时候姥姥独家自制的 现在她走了 我也会做了
2023-07-01
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谢谢楼主的菜谱，重拾小时候的味道
2023-06-22
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黄豆不用泡，泡了就不鲜了
2020-08-07
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赶上阴雨天，没法晒茄子🍆只好用烤箱了，味道好极了，家里没香菜就凑合了
2020-07-18
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2020-06-28
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还是这个最对我夏天的胃 #晚餐•2018年7月13日##用心记录平淡真实的生活#
2018-07-13
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又可以愉快的吃笃鲜茄了 #晚餐•2018年7月5日##我的后半生，我的生活我做主##用心记录平淡真实的生活#
2018-07-05
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好吃
2018-05-28
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照方做，色香味都不错👍😊
2017-12-18
2017-08-30
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第一次做拿捏不好用量。。咸了😰但是爹妈说除了咸确实是小时候的味道！谢谢楼主！❤
2017-07-02
一款带肉味的素茄子。
2017-05-31
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周末在厨房 | 复刻一道妈妈菜
妈妈很小就去工厂做工，厨房的事基本不会，都是妈妈的妈-我的姥姥每天围着炉台转，姥姥做的老北京炸酱面一绝，另外一道传下来的菜就是这个“笃鲜茄儿”。姥姥离开我已经25年了，妈妈也八十多了，每年都会给妈妈做这道菜，希望她能吃到一百岁。 #午餐•2...
2017-05-14
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#晚餐•2016年7月24日##吾之味家常菜#奏是卖相不好啊。。。今天阴天 茄子晒的也不充分 反而没第一次做的好吃
2016-07-24
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已经成了我的拿手菜了😄😄
2016-07-22
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太好吃了
2016-07-19
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黄豆没泡，先煮了20min，有点儿嚼头好吃 #晚餐•2016年7月13日#
2016-07-13
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五月馨
米_LEE
璇姐5875
宗丽茜
镝_7y8b
尼莫1971
liya_
别老跟着我
Jane Tan
向日葵2449
航小兔儿
华灯初上1515
西瓜皮@LOVE
多多团
Qiaofay
