烤鸡翅(烧烤味)

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很爱吃烧烤,尤其是夜宵摊的味道,可是又担心卫生问题,尝试了这个很接近烧烤摊味道的烤鸡翅。方法非常简单,不仅适用于鸡翅,也适用于其他食材。用料按自己口味适量加。

用料  

鸡翅 适量
少许
酱油 少许
少许
十三香 适量
大蒜 适量
生姜 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量

烤鸡翅(烧烤味)的做法  

  1. 洗净鸡翅,用刀在鸡翅正反两面各划两刀口,放入盐、酱油、糖、十三香、蒜片、姜片、孜然粉、辣椒粉、料酒,腌制1-2小时。

    烤鸡翅(烧烤味)的做法 步骤1
  2. 把锡纸或油纸铺在烤盘里,将鸡翅摆上。

    烤鸡翅(烧烤味)的做法 步骤2
  3. 烤箱250度预热10分钟后,放入鸡翅考15分钟。取出后摆盘。

    烤鸡翅(烧烤味)的做法 步骤3

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