德式鲜蔬大虾土豆浓汤(只需20分钟)

简介

还记得刚来德国特别不习惯他们的汤是稠的,但现在已经爱上!而且很健康!

用料  

德式鲜蔬大虾土豆浓汤(只需20分钟)的做法  

  1. 将玉米煮熟,去皮

  2. 洋葱去皮

  3. 将洋葱土豆放入料理机,边搅拌边加水,直到搅拌成泥

  4. 拿出汤锅,锅底刷层橄榄油(防止泥粘底容易糊),倒入土豆洋葱泥,加水,直到适当稠度,开始煮~

  5. 一边煮一边将番茄切丁,爆炒出汁水,加入大虾、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒炒一分钟,加糖加盐

  6. 将炒完的各种粒倒入土豆泥汤里。煮五分钟加入少许鲜酱油提鲜,完毕!

小贴士

土豆泥煮的时候一定要时而搅拌防止糊底。
喜欢各种香料的可以加入白胡椒等

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