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西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)

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爱吃凉拌芹菜的Titi的厨房  爱吃凉拌芹菜的Titi
薄饼品种那么多！但没见过放西葫芦的吧！粗粮蔬菜最健康，我的最爱！

用料  

西葫芦 一根
玉米粉 一小碗
面粉 一小碗
鸡蛋 两个

西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)的做法  

  1. 将西葫芦削皮，放入搅拌机打成泥

  2. 往搅拌机加入玉米粉，面粉，鸡蛋，盐，糖，适量水，成米糊状

  3. 在电饼档上刷一层橄榄油，将米糊倒入，摊成饼状，等待三分钟，将饼换面，两面各撒少许盐

  4. 见饼金黄，按个人口味撒上洋葱或蒜泥豆豉酱。出锅！

小贴士

用的李锦记的蒜泥豆豉酱，直接放偏咸。建议舀一小勺酱用水稀释加少许糖再刷到饼上，超级香！

上传你做的西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)

 
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该菜谱发布于 2014-06-28 01:13:47
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