黄瓜蒜瓣蘸家酱

简介

人家都有自己的菜谱了,我也来创作一个,呵呵,开个玩笑,这个是我喜欢的蘸酱菜,美味且有营养,就让它开始我的下厨房之旅吧。

用料  

黄瓜 500g大概四五根
独头蒜 150g大概四五头

黄瓜蒜瓣蘸家酱的做法  

  1. 黄瓜洗干净,新鲜的大蒜洗净(最好是独头蒜)剥去外皮,切成蒜片,一定要在切完蒜片后放置十五分钟后才可以吃,因为只有那样才能啊产生大蒜素,大蒜本身不抗癌也不增加抵抗力,大蒜素才抗癌增加抵抗力的哦。

    黄瓜蒜瓣蘸家酱的做法 步骤1
  2. 然后拿小碗倒上一点家酱,在配上其他美味菜肴,开吃吧。

    黄瓜蒜瓣蘸家酱的做法 步骤2

小贴士

其实黄瓜和大蒜的用量是可以根据家里人口的多少适当加减的,终于有了自己的菜谱啦,好开心,虽然上传这个菜只是开了一个小玩笑,谢谢大家对我的理解与支持。

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