猪肉脯

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用猪后腿肉,

用料  

后腿猪肉 1斤
生抽 2汤匙
黑、胡椒 1汤匙
白糖 2汤匙
白芝麻 半汤匙
白洒 1汤匙
鸡蛋1个

猪肉脯的做法  

  1. 肉洗净,剁的很烂很烂

    猪肉脯的做法 步骤1
  2. 加入糖,白洒,胡椒粉拌匀

    猪肉脯的做法 步骤2
  3. 加入蛋液,边加边迅速顺-时针拌,使有粘性

    猪肉脯的做法 步骤3
  4. 垫张油纸,上面盖保鲜膜擀平,放入烤箱烤十分钟,上下火180度

    猪肉脯的做法 步骤4
  5. 刷上一层蜂蜜再烤五分钟

    猪肉脯的做法 步骤5
  6. 然后取出翻过来再烤十分钟,刷层蜂蜜烤五分钟就好了,蜂蜜刷上后撒上白芝麻

    猪肉脯的做法 步骤6
  7. 取出待凉切块

    猪肉脯的做法 步骤7
 

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