南瓜饭

8.3 综合评分
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用料  

火腿肉 适量
南瓜 1只
米饭 1碗
蚕豆、玉米、胡萝卜 适量
料酒 少许

南瓜饭的做法  

  1. 把南瓜洗干净

    南瓜饭的做法 步骤1
  2. 把一头切开,把内脏挖了。

    南瓜饭的做法 步骤2
  3. 火腿肉切粒

    南瓜饭的做法 步骤3
  4. 挖干净后用保鲜膜把南瓜包起,

    南瓜饭的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜包好,放微波炉15分钟就好(时间按南瓜的大小而定,)

    南瓜饭的做法 步骤5
  6. 锅放油把火腿肉、蚕豆、玉米、胡萝卜一起炒,放料酒、盐炒熟,然后把米饭倒入一起超匀就可。

    南瓜饭的做法 步骤6
  7. 把玉米、蚕豆、胡萝卜放一起。

    南瓜饭的做法 步骤7
  8. 我做了二个南瓜,装盆装饰下就ok啦!美味的五彩缤纷南瓜饭。

    南瓜饭的做法 步骤8
  9. 最后把超好的米饭装进南瓜里就可。把切下的那片南瓜用牙签插上,跟南瓜连起就可。

    南瓜饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2014-06-22 18:03:13
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南瓜饭的答疑

  • [3] /gz  2016-10-19  
    274
    我觉得应该是把饭和炒好的料搅拌均匀后,放入生的南瓜中,然后再拿去蒸,或者微博炉中,让南瓜的香味全部容入饭中,就像荷叶包饭,竹筒饭!怎么样
    作者回复 2016-10-30  
    这注意不错
  • 我把自己弄丢咯  2016-10-30  
    40
    一楼的方法更好!表示整了保鲜膜在微波炉里面热会留下塑胶的奇怪味道把,不知道题主如何处理的,而且这里南瓜可以吃吗?感觉不够软,希望题主能回复
    作者回复 2016-10-30  
    南瓜跟饭一起吃了,南瓜熟了已经
  • 逍遥清风_v0z1  2016-10-25  
    20
    你好,请问没有微波炉南瓜要怎么弄呢
    作者回复 2016-10-30  
    我没用微波炉做过
  • 手机用户0137_xj3p  2018-06-16  
    1
    这个像不是蚕豆,是豌豆吧
    作者回复 2018-06-28  
    每个地方的叫法不同吧
  • 雨后_e56l  2020-07-06  
    0
    可以用生米跟南瓜一起蒸熟吗?
    作者回复 2020-08-20  
    可以,但南瓜会很烂
  • 一响贪欢-10  2019-12-08  
    0
    没有微波炉怎么办,,,,可以直接用锅蒸吗
  • 爱丽斯的柴郡猫  2019-08-08  
    0
    蒸的话南瓜外壳容不容易蒸碎了,没有微波炉可不可以用烤箱
    作者回复 2019-11-12  
    绝对不会,放心吧
  • 广东阿超  2019-08-28  
    0
    你那些保鲜膜,不会用化吗
    作者回复 2019-11-12  
    不会
  • 小雨2928  2019-10-20  
    0
    求问这是什么品种南瓜
    作者回复 2019-11-12  
    不知道,我们这边菜市场有卖
  • mniyl221  2019-10-24  
    0
    没有微波炉怎么办?
    作者回复 2019-11-12  

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