百合枸杞酒酿蛋

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奶奶快八十岁了,在我的记忆里有那么一碗甜蜜的酒酿蛋。越长大,越怀念。。。

用料  

酒酿 250克
百合干 1两
枸杞 适量
鸡蛋 1个

百合枸杞酒酿蛋的做法  

  1. 百合干提前泡发。

  2. 锅中加入适量水、待开、倒入酒酿和百合干、枸杞煮5分钟。

  3. 再窝入鸡蛋,喜欢溏心,可以煮3分钟关火。夏日炎炎,百合养肺入心。

 

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