肉松包子懒人版(松下106面包机)

12 人做过这道菜
懒人也可以轻松搞定!

用料  

中筋粉 280克
26克
3克
150毫升
肉松 随个人喜好添减(我的肉松也是用面包机自制的,健康卫生哦)
酵母 2.8克

肉松包子懒人版(松下106面包机)的做法  

  1. 把除酵母外的材料都放搅拌桶,按下松下106面包机的第32项乌龙面团搅拌15分钟。

    肉松包子懒人版(松下106面包机)的做法 步骤1
  2. 把酵母放入酵母容器,按程序15面包面团即可。完了可以取消任其发酵,我是晚上10点半左右放下,第二天早上起来就可以做了。

  3. 第二天起来,按面包机第32道程序再来15分钟给面团排气。

  4. 揉面垫洒点粉,稍稍揉搓一下,再等分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼,抓在手里包上适量肉松,逆时针方向折起捏住,放案板上醒十分钟,置入蒸锅,蒸至筷子戳入无粘连即可。

    肉松包子懒人版(松下106面包机)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2014-06-21 13:19:02
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肉松包子懒人版(松下106面包机)的答疑

  • 下厨房用户_hfbzd  2017-09-02  
    0
    肉松做馅很干,口感不好,亲是如何处理的?
    作者回复 2017-09-18  
    我是用松下面包机做的

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