小米粥

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简介

减肥良方哦。

用料  

小米(东北) 适量
小米体积的六倍

小米粥的做法  

  1. 将小米洗净清水浸泡半小时。

    小米粥的做法 步骤1
  2. 砂锅加水煮开。

    小米粥的做法 步骤2
  3. 将小米加入大火煮滚撇去浮沫。

    小米粥的做法 步骤3
  4. 砂锅半开锅盖,转小火煮25分钟,期间不断搅动,或根据个人口味加长时间。

    小米粥的做法 步骤4
  5. 大功告成了!

    小米粥的做法 步骤5

小贴士

我煮的小米粥没有加任何辅料,完全吃小米的原味,所以一定要选取上等小米。如果想吃味道特别的可根据个人口味添加辅料,比如红枣、枸杞、紫薯、南瓜等等。欧洲人做法会将清水换成牛奶并加入适量黄油。总之,依个人口味而定。

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