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孜然牛肉（烤箱版）

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Missinnge的厨房  Missinnge
很香的孜然牛肉

用料  

牛肉 300g
盐 10g
孜然 40g
淀粉 20g

孜然牛肉（烤箱版）的做法  

  1. 牛肉切成薄片。用盐和40g的孜然和淀粉将牛肉腌制三小时左右

  2. 腌制好后用锡纸铺在烤箱盘子里，将牛肉一片一片铺好，再把锡纸折起来将牛肉都包住放入烤箱，温度调到180度，档位是上下层，烤10分钟。

小贴士

用料的量没有特别去量，自己觉得差不多就可以，另外不能烤太久，要不牛肉就很硬了。中途可将牛肉翻面

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的孜然牛肉（烤箱版）

 

孜然牛肉（烤箱版）相关分类

烤箱 孜然
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该菜谱发布于 2014-06-15 23:50:57
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