红豆面包

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不甜不咸正适合夏季吃

用料  

高筋面粉 250g
牛奶 150g
蛋清 一个鸡蛋的蛋清
蜂蜜 60g
酵母 6g
3g
无盐黄油 30g
红豆 随意,装饰用的

红豆面包的做法  

  1. 除黄油和红豆,剩下材料和成面团

    红豆面包的做法 步骤1
  2. 和好面团发酵20分钟,加入黄油继续和均匀,然后自然发酵一个半小时,就是原来面团2.5倍大就可以了

    红豆面包的做法 步骤2
  3. 烤箱预热上下层180度。发酵好之后捏成小团放在铺好锡纸的烤盘上。在面团表面刷一层蛋清,放几粒红豆即可。然后放入烤箱烤半小时

    红豆面包的做法 步骤3
  4. 做好啦

    红豆面包的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜的亲多加点蜂蜜即可
 

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