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可可曲奇

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Lucy_王文婷的厨房  Lucy_王文婷
想吃，就做了！

用料  

黄油 65g
糖粉 25g
砂糖 15g
奶油 50g
盐 一小勺
低粉 95g
可可粉 10g

可可曲奇的做法  

  1. 常规步骤，黄油软化，加糖粉、砂糖、盐进去打发！打至黄油颜色发白！

  2. 分次加入奶油，打发均匀！

  3. 筛入可可粉，搅拌均匀！然后筛入面粉，搅拌均匀！

  4. 我用的三能14齿的菊花花嘴！很好挤！自由发挥时刻到了！可以提前预热烤箱啦！

    可可曲奇的做法 步骤4

  5. 这个量正好是一个金烤盘的量！开烤吧！170度，中层，17分钟！

    可可曲奇的做法 步骤5

  6. 这个方子，酥脆！甜度适中！略苦！口感正好！不需要减糖噢！

    可可曲奇的做法 步骤6

小贴士

简单易做！

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

全部16个作品

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曲奇&饼干的封面
曲奇&饼干
 都是饼干干干干的封面
都是饼干干干干
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-11 19:31:35
387 收藏
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可可曲奇的答疑

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