蒜蓉南瓜小炒

7 人做过这道菜
我家的南瓜是炒蒜蓉这样做的,男友北方人他家是把南瓜蒸着吃的,我们的南北差异

用料  

南瓜 适量
蒜蓉 几瓣去皮剁碎
适量
适量
适量

蒜蓉南瓜小炒的做法  

  1. 南瓜去皮洗净切块,蒜剥皮切碎,备用

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤1
  2. 加适量油,爆下蒜蓉,很香

  3. 加入南瓜,翻炒几下,有香味出了

  4. 加入适量水,让南瓜煮熟,水不能一次加太多,水快干了还没熟再加点水,每加一次水就要翻下底,以免粘锅,

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤4
  5. 用筷子插下南瓜,试试熟了没,熟了就翻炒一下没有太多水分就可以装盘了

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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蒜蓉南瓜小炒的答疑

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