虾仁炒面

1 人做过这道菜
又简单,又方便的一道菜,就我跟儿子两个,所以随便吃吃!

用料  

面条 500g
基围虾 500g
青菜 500g

虾仁炒面的做法  

  1. 先煮一锅水,开了后把面条放进去,稍微煮煮,不要太久,然后倒到篮子里,用凉水冲!

  2. 把虾头去了,虾尾去壳,因为是基围虾,所以一切二!青菜洗净!

  3. 倒油,把虾仁翻炒,可加点料酒去腥!加青菜一起翻炒!

  4. 加入生抽,倒面,用筷子翻炒,不然会粘锅!最后快熟时倒点香油!不加盐和味精,一样香香的好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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虾仁炒面的答疑

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