红烧肉

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八角,茴香,姜,老抽,冰糖,盐,味精

用料  

猪肉 五花肉 豆腐干

红烧肉的做法  

  1. 姜,八角,茴香放油里爆炒,倒入肉翻炒

  2. 放入老抽,冰糖,翻炒

  3. 加水,中火炖,待汤汁快干了倒入豆腐干,加水,小火慢炖半个小时,最后开大火收汤,加盐和味精,翻炒!

 

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