黯然销魂三文鱼芦笋藏红花西班牙海鲜饭

用料  

藏红花 20 g
柠檬 一个
三文鱼肉 少许
芦笋 少许
番茄酱 些许

黯然销魂三文鱼芦笋藏红花西班牙海鲜饭的做法  

  1. 这道菜最终的东西就是这个东东------藏红花,药材店都有卖

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  2. 藏红花泡水,一碗水就可以。十分钟左右就可以。

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  3. 然后下午煮饭,因为我家人不多,所以喜欢蒸饭。

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  4. 准备好芦笋和柠檬

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  5. 加入泡出来的藏红花水,不用再加水了,就是要水少,煮到饭不带粘性,颗粒状最好,西班牙海鲜饭就是要一颗颗独立噢!记得煮至7成熟就可以了。。记得哦!

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  6. 开始炒芦笋了!

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  7. 加入少量胡椒粉

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  8. 加入一半的柠檬汁

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  9. 剩下的一半留来煎鱼噢

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  10. 装好芦笋后,可以煎三文鱼肉了,我喜欢吃三文鱼骨多点其实,之前用三文鱼头来做过也很不错。

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  11. 等煎完这些,7成熟的饭好了!取出来!

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  12. 锅内放入橄榄油

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  13. 放番茄酱!铺好锅底

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  14. 等到热到沸腾之时放入饭!

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  15. 铺好底层

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  16. 把芦笋铺上去

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  17. 煎好的三文鱼肉也放上去

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  18. 盖好锅盖,这个时候我去看新闻了,高考耶今天!

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  19. 三分钟后开锅,中间怕干底可以加一点水,一点点就好了哦!

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  20. 出锅!

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  21. 我们家三口喜欢拿勺子装碗,每人一碗搞定了哈哈!

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  22. 很香很赞耶!

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  23. 饭都是香香弹牙,金黄金黄还带着藏红花的味道。超级好口味!

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