糖醋排骨

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简介

生完kelly才50多天。突然一天有个想法

用料  

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨用水白灼5分钟去血水。

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 沥干排骨的水份,用生抽腌制排骨30分钟。

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 切好葱蒜姜,准备好冰糖。

    糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 下油、再下冰糖

    糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 待冰糖融化后,把排骨放锅翻炒。

    糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 排骨上色后,加姜和蒜。继续翻炒。加水至没过排骨。再加入醋和生抽伴的酱汁,煮15份钟。

    糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 等排骨完全收汁后,加葱花即可上菜。

    糖醋排骨的做法 步骤7

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