意大利肠仔面

2 人做过这道菜
以前以为西餐很难,其实是最简单的。

用料  

西红柿 1个
洋葱 半个
意大利面 一束
脆皮肠 半包
罗勒叶 少许
牛油 两小块
橄榄油 少许
少许
番茄酱

意大利肠仔面的做法  

  1. 先把西红柿、洋葱、脆皮肠食材切块,撒点罗勒叶。另外用一个小锅煮意大利面2-3分钟即可捞起放一旁。

    意大利肠仔面的做法 步骤1
  2. 放牛油在锅中,牛油融化后煎肠仔。最后把西红柿、洋葱、番茄酱倒入翻炒。

    意大利肠仔面的做法 步骤2
  3. 把意大利面加入锅中和酱汁拌匀,即可上碟。最后在撒上罗勒叶提香。

    意大利肠仔面的做法 步骤3

小贴士

罗勒叶可以提升香味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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意大利肠仔面的答疑

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