香炸鲜鸡肉

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简介

夏天来临,没能瘦成一道黄。那就继续吃美食吧,谁让唯有爱与美食不可辜负呢

用料  

鸡胸脯肉 500g
味极鲜酱油 3汤匙
料酒 3汤匙
辣椒面 2勺
精盐 2勺
白糖 适量
孜然 2勺
鸡精 2勺
生粉 适量
鸡蛋 一枚

香炸鲜鸡肉的做法  

  1. 准备好食材及调料,鸡肉切薄片

    香炸鲜鸡肉的做法 步骤1
  2. 倒入调料,腌制10分钟

    香炸鲜鸡肉的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋和生粉,拌匀即可

    香炸鲜鸡肉的做法 步骤3
  4. 油温180度,入锅油炸,第一遍炸熟,入锅第二遍炸上色。鲜香美味的鸡肉就出锅啦

    香炸鲜鸡肉的做法 步骤4

小贴士

油炸时要一点一点将肉放入锅中,以免肉粘连

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