猪大骨汤

0
人做过这道菜

用料  

筒子股 2支
姜片

猪大骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净,锅中烧水漠过猪骨,焯两分钟

  2. 焯后将猪骨洗净,放入砂锅(任意锅),加入姜片。大火煮开,转小火炖两个小时,希望炖久点就多加水。期间把浮油杂质瓢出。

  3. 煮好后将猪骨拿出、汤过滤。冷却后分包入冷藏室、可分次食用。

    猪大骨汤的做法 步骤3
  4. 喜欢吃猪骨上的肉可剃干净,趁热加入盐、生抽、胡椒粉,拌匀。

    猪大骨汤的做法 步骤4
  5. 扮好的猪肉

    猪大骨汤的做法 步骤5

小贴士

家里没滤网、所以还是有点浮油。

猪大骨汤的留言

关于猪大骨汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
22 收藏

作者Aooki的其他菜谱