猪骨洗净，锅中烧水漠过猪骨，焯两分钟
焯后将猪骨洗净，放入砂锅（任意锅），加入姜片。大火煮开，转小火炖两个小时，希望炖久点就多加水。期间把浮油杂质瓢出。
煮好后将猪骨拿出、汤过滤。冷却后分包入冷藏室、可分次食用。
喜欢吃猪骨上的肉可剃干净，趁热加入盐、生抽、胡椒粉，拌匀。
扮好的猪肉
上传你做的猪大骨汤
Aooki
