不用鸡精味精的扇贝粉丝

简介

7个扇贝二十来元,可以吃到海鲜,太值了。

用料  

扇贝 7个
粉丝 1两
大蒜瓣 10个
2瓣大蒜大小
4根
生抽 3汤勺
食用油 4汤勺
白糖 3汤勺

不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法  

  1. 把泥沙去净,注意洗干净外壳,装盘待用。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤1
  2. 泡软的粉丝,垫在扇贝下。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤2
  3. 蒜姜切末。
    油烧热后,放蒜姜末,香味出来,加生抽和糖,翻炒至深色。平均盖在扇贝上。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤3
  4. 蒸7分钟。取出,撒上葱段。
    锅加油,烧热后,淋于扇贝上。
    完成,上菜。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤4

小贴士

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