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不用鸡精味精的扇贝粉丝

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裁判的厨房  裁判
7个扇贝二十来元，可以吃到海鲜，太值了。

用料  

扇贝 7个
粉丝 1两
大蒜瓣 10个
姜 2瓣大蒜大小
葱 4根
生抽 3汤勺
食用油 4汤勺
白糖 3汤勺

不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法  

  1. 把泥沙去净，注意洗干净外壳，装盘待用。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤1

  2. 泡软的粉丝，垫在扇贝下。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤2

  3. 蒜姜切末。
    油烧热后，放蒜姜末，香味出来，加生抽和糖，翻炒至深色。平均盖在扇贝上。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤3

  4. 蒸7分钟。取出，撒上葱段。
    锅加油，烧热后，淋于扇贝上。
    完成，上菜。

    不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-06-05 19:29:22
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