低粉,杏仁粉混合后过筛
黄油打散,加入糖粉,盐,混合均匀。倒入低粉,杏仁粉,,用刮板将所有材料往搅拌盆内侧中心摩擦均匀混合,做出光滑感。面团揉成圆盘形,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1h以上
将面团用擀面杖擀成厚1cm,直径20左右的大圆饼。将面饼切成适合自己派盘大小,放入派盘
用刀切成8份,每份用竹签戳洞
撒上糖粉,170度,30分钟
成品,烤箱只能175度,烤了上色就结束,大概23分钟
上传你做的圆形奶油酥饼