拯救胡萝卜

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简介

要求生吃胡萝卜 臣妾真的做不到啊( ̄Д ̄)ノ
如果将胡萝卜做麻辣香锅什么的配菜又太麻烦
于是乎发现一个好方法拯救胡萝卜——糖水煮胡萝卜(其实我是在烤胡萝卜干的时候发现的!)
真的很好吃啊啊啊!!!
烤成胡萝卜了也好吃啊啊啊!

用料  

胡萝卜 适量
冰糖 适量

拯救胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜削皮、切片(不要太厚!也不能太薄了!)

  2. 烧水,加入冰糖和胡萝卜,搅拌一下

  3. 大火待水烧开,然后转中小火继续煮!(不用加锅盖,觉得不加盖煮的快点)
    煮到水差不多干的时候就可以关火,将胡萝卜捞起来了!
    将水沥干一点就可以吃啦!!!很甜很粉!
    有红薯的感觉哟(≧∇≦)

  4. 沥干胡萝卜的水后,丢进烤箱里烤,做胡萝卜干也是可以的。

小贴士

有人问胡萝卜做出红薯味道,那为什么不直接吃红薯!
这不是为了营养均衡!从胡萝卜中摄取红薯没有的营养嘛!!!

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