啤酒卤蛋

0
人做过这道菜

简介

又到端午节,往年总是煮茶液蛋,今年换种方法,味道和乡巴佬蛋差不多。

用料  

鸡蛋 十个
啤酒 一罐大概330ml
生抽 15ml
老抽 15ml
适量
适量
花椒 十粒

啤酒卤蛋的做法  

  1. 先将鸡蛋煮熟

  2. 把熟鸡蛋剥壳,把剥好的鸡蛋,放入锅中

  3. 将啤酒倒入锅中,放入花椒,盐,糖,生抽和老抽各一半,大火烧开

  4. 大火煮开直到将啤酒快要煮干,关火,卤蛋就做好了

    啤酒卤蛋的做法 步骤4

小贴士

当鸡蛋煮熟后,就不加水了,整个卤制的过程中都用啤酒

啤酒卤蛋的留言

关于啤酒卤蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
22 收藏