蛋挞

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喜欢烘培,总结出最简单的方法。朋友老问菜谱,自己总结出来的懒人菜谱。做出来也不差。省时省心。

用料  

燕塘甜牛奶 250g
鸡蛋 2个
炼乳 10~20(如果没有可以不加
蛋挞皮 12个

蛋挞的做法  

  1. 准备好各个材料

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋和牛奶搅拌一起,如果有炼乳一起加在一起搅拌,过筛一次,这样就会细滑。

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 把蛋挞皮放好在烤盘上把蛋挞水倒进蛋挞皮内7成满,

    蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火220度预热后放中层烤20分钟。

    蛋挞的做法 步骤4

小贴士

如果你的烤箱上下火调节的可以上火200下火220。这样出来的蛋挞面会很漂亮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蛋挞的答疑

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