红酒炖梨

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妹子的最爱,美颜的极品.

用料  

梨子 5个-7个
红酒 750ml
玫瑰 少许
冰糖 随意,按个人喜好

红酒炖梨的做法  

  1. 梨子削皮洗净,去核放在锅里.我比较懒所以用了懒人利器.分果器

    红酒炖梨的做法 步骤1
  2. 倒入红酒.

    红酒炖梨的做法 步骤2
  3. 刚刚没过梨子就好.

    红酒炖梨的做法 步骤3
  4. 中到小火炖煮,大概1个小时,红酒只剩一半时加入少许玫瑰和冰糖.

    红酒炖梨的做法 步骤4
  5. 继续炖煮直至收汁,可以留一下在碗里继续浸泡着.冰镇后口感更好.一次可以多煮些.要吃即取.

    红酒炖梨的做法 步骤5

小贴士

1.红酒不局限品牌很随意.
2.梨子软了即可.
3.冰镇口感更佳.
 
该菜谱发布于 2014-05-25 23:48:18
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