将排骨洗净焯水,注意用冷水与排骨一起慢慢将血水煮出。然后倒出排骨,锅里放油煸姜片,放排骨,这一步可以去腥味。
倒入水,煮沸排骨后,放入玉米。再次煮沸后放入莲藕,待水开后小火慢炖。
等排骨炖烂,肉香满屋的时候就可以收了,放盐香葱,起锅,喝。两人份相当满足!
上传你做的排骨莲藕玉米清汤