番茄意面—自制意面酱

简介

三岁不到的儿子吃了两碗,嘴里还不停的说好吃,妈妈做的好吃。自制意面酱,简单好操作。

用料  

番茄 一个
番茄酱 味好美挤挤装半包
什香草碎 少许
洋葱 半个
蒜蓉
鸡精
黄油

番茄意面—自制意面酱的做法  

  1. 黄肉入热锅化,热油放入洋葱和蒜碎,炒香炒软,洋葱变透后放入去皮切丁的番茄。

  2. 番茄炒烂,加入番茄酱,盐,糖,根据个人口味调整。如太干加少点水。炖吧。

  3. 炖到番茄基本无整块,酱汁浓稠,加鸡精关火。

  4. 煮面水开后加点盐在水里,再下意面。煮软控水捞出,放酱锅里拌匀,装盘吃吧。

小贴士

做酱时尝尝味道,根据个人爱好调整。

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