红烧牛腩

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传统的红烧做法,炒糖色加长时间炖就一定能做出好吃的牛肉!
这次加了剩下的鱼豆腐,很好吃哦

用料  

牛腩
白葡萄酒
冰糖 洋葱 蒜 姜 孜然籽 八角 香叶 肉桂 陈皮

红烧牛腩的做法  

  1. 黄油爆香洋葱姜蒜等调味料。大火下牛腩。有焦味马上下酒

  2. 取炖锅炒糖色,然后把炒好的肉放入炖锅,加生抽炖三小时

 

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