越嚼越香---椰蓉球

用料  

低粉 150g
鸡蛋 1个
玉米油 30g
45g
玉米淀粉 40g
泡打粉 2g
小苏打 1g
奶粉 25g
椰蓉 30g

越嚼越香---椰蓉球的做法  

  1. 将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖和玉米油搅拌到完全融合。

  2. 接着,筛入低粉,合入泡打粉、奶粉、玉米淀粉小苏打和成面团。(成团之前倒入椰蓉)

  3. 然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。

  4. 最后,进入烤箱中180度烘烤20分钟,烤好后不要着急拿出来,焖十分钟会更脆。

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