胡拼乱凑的螺旋意面

简介

周末在家不知道吃啥,翻箱倒柜发现家里除了冰箱里一小包螺旋面和火锅剩下的小香肠之外没啥可吃了,那就做个混搭意面呗~

用料  

螺旋面 30g
台式小香肠 3段
蒜瓣 2瓣
番茄酱 少许
橄榄油 少许

胡拼乱凑的螺旋意面的做法  

  1. 准备食材。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤1
  2. 烧水,等水沸腾之后加点盐,然后放入螺旋面煮10分钟左右。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤2
  3. 煮面的时候将蒜切末,香肠切片。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤3
  4. 锅中倒少许橄榄油(咳咳手抖多倒了点油腻死了TOT),加入香肠片,炒香。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤4
  5. 加蒜蓉炒香之后加入番茄酱继续翻炒拌匀。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤5
  6. 意面煮到9分熟之后捞出,沥干水分之后加入炒好的酱中,继续小火翻炒(主要是拌匀啦)。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤6
  7. 记得时不时转转锅子让面受热均匀,口味重一点的可以在面和酱差不多混合均匀的时候加点黑胡椒粉。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤7
  8. 出锅,装盘,开动。

    胡拼乱凑的螺旋意面的做法 步骤8

小贴士

切记油不要加的太多,然后记得控制火候不要太旺啦~

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