面团是用:豆渣250g，水大概60g（因为一开始加50g，后来太干了加多一点点水，估计有10g） ，糖适量，中筋面粉500g，酵母7g！之前有人咨询我用豆渣做的包子像饼，扁扁的，估计是水分太多了，今天终于让我自己试一下，这样子差不多了！最终...
2014-09-13
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Mint82
（广东,潮州）
#晚餐•2016年4月9日#好久没做包子了， 今天一口气做了四十多个， 够吃好一阵子了 最近好忙 每天上班早出晚归 饭还是继续做 只是没时间拍照 没时间上传了 加油加油 祝大家天天开心！
2016-04-09
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小船-12
（广东,潮州）
#早餐•2014年5月20日#为了办公室里的饿狼，今晚又做肉包子了，可怜里面有个被水滴到，张不大，成了瘪老头子模样，只能进肚子，眼不见为净！
2014-05-20
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Mint82
（广东,潮州）
下午我有点晕头转向的，婆婆买来的糯米粉和面粉，我在称面粉时没注意加入糯米粉，心想要糟蹋东西，没想到可以发酵起来，试做一个包子蒸了可以发酵，居然还很好吃！然后才敢动手做完全部的面团，又是芋泥馅的！前几天那些送人了，趁着有空再做！爸爸很喜欢吃芋...
2014-10-07
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Mint82
（广东,潮州）
#早餐•2017年1月19日#好久没做包子了，家里有现成的芋泥，做包子消耗掉…结果心急，二发没有等到位，蒸出来的包子皮比较厚实，韧性强，没有那么松软，另一种口感！
2017-01-19
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Mint82
（广东,潮州）
Kushim
清醒百合
