藕夹肉

8.5 综合评分
74 人做过这道菜
味道不错

用料  

磨肉 适量
小葱 适量
少量
一个
鸡蛋 两个
面粉 适量

藕夹肉的做法  

  1. 将姜,小葱切细放入磨肉中,加适量盐拌匀。

    藕夹肉的做法 步骤1
  2. 鸡蛋两个,适量面粉。调匀后待用。

  3. 藕洗净后切片,两片中间别切断,把肉放入藕里,再在鸡蛋糊里蘸匀,放入锅里用小火煎熟即可。

小贴士

藕片尽量切薄些

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

全部78个作品

 

藕夹肉相关分类

该菜谱发布于 2014-05-12 21:12:40
5034 收藏


藕夹肉的答疑

  • 奥利奥终结者  2020-04-23  
    5
    调蛋糊的时候需要加水吗?
  • 月芽儿2018  2021-02-07  
    1
    请问藕夹冷了,微波炉怎样加热才酥脆咧?
  • chunnuanhk  2021-01-18  
    1
    磨肉是啥啊

以上留言由作者回复后显示