羊血粉丝汤

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简介

粉丝细软,汤味鲜美。是一道不可多得的菜,希望大家有空可以去试一试哦。来源:http://www.meishijr.com/caipu-10-4205-0.html

用料  

羊血 200克
豆腐 100克
粉丝 50克
香菜 适量
料酒 适量
适量

羊血粉丝汤的做法  

  1. 羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。 羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。

    羊血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。 煮至汤汁变白,大约10分钟。

    羊血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

    羊血粉丝汤的做法 步骤3

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