韩国血肠(米肠)汤饭

简介

很营养又美味的一道美食,很清淡,但是却让人吃完一次回味无穷!

用料  

米肠 半根,约10厘米长左右
一小段,切2厘米段
牛头汤 清汤两碗
牛头肉 一小把
牛耳朵 一小把
胡椒粉 适量
食盐 少量
食用油 少量

韩国血肠(米肠)汤饭的做法  

  1. 先把米肠、牛头肉、牛耳朵过一下热水备用

  2. 事先准备好的牛头汤,烧热,放入少量油,少量盐,适合口味就好(牛头汤一定要是白汤,浓汤,把肥油去掉)

  3. 把准备好的牛头肉(最好有一点肥的,更香),牛耳朵,煮一会,最后把米肠放进去,烧热。

  4. 烧个几分钟,开锅以后,撒一点胡椒粉和葱花,就可以吃了!

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