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葡挞

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用料  

挞皮 15个
牛奶 150g
淡奶油 150g
细砂糖 24g
栗粉 5g
蛋黄（或全蛋） 4个（2个）

葡挞的做法  

  1. 牛奶加入淡奶油，调匀

  2. 在1中依次加入砂糖，栗粉和蛋黄调匀

  3. 烤箱预热200度

  4. 将混合液过滤倒入挞皮8分满（如果用全蛋最好多过滤两遍使之更为细腻，当然，不过滤也是能吃的，就看你对美食的要求了）

  5. 将半成品放入烤箱中下层，190度，烤25分钟，完成！

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该菜谱发布于 2014-05-11 21:57:53
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