红烧土豆

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用料  

土豆 3个
八角 1个
郫县豆瓣 1勺
花椒,大蒜 少许

红烧土豆的做法  

  1. 锅内放油,烧热,放入大蒜花椒,郫县豆瓣
    翻炒,放入土豆,加入适量的水,不要淹没土豆,

  2. 盖上锅盖,中火,烧至土豆松软,起锅。

小贴士

水不宜加太多。

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