饺子

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韭菜鸡蛋粉条和鸡肉蘑菇蔬菜饺子

用料  

韭菜 自定义
鸡蛋 自定义
粉条 自定义
鸡肉 自定义
蘑菇 自定义
蒜台 自定义
红萝卜 自定义
葱姜蒜 适量
盐,味精,鸡精,十三香,芝麻油,辣椒油,酱油

饺子的做法  

  1. 鸡蛋炒七分熟,粉条在水里泡软,在油锅里过30秒,然后把韭菜鸡蛋粉条扮一起,加入盐鸡精芝麻油,根据个人味道添加!

    饺子的做法 步骤1
  2. 肉沫在油锅里炒7成熟,加入酱油,超好备用!蒜台胡萝卜香菇葱姜蒜切丁!热水中煮两分钟,捞出!然后把这些把成熟材料混合,加入盐,鸡精,十三香,辣椒油,味精,芝麻油搅拌!

    饺子的做法 步骤2
  3. 和面,擀饺子皮,注意饺子皮外薄内厚,这样不容易煮烂!

    饺子的做法 步骤3
  4. 开始包啦,也可以用包饺子器,淘宝有卖,如果不会包的情况

    饺子的做法 步骤4
  5. 水煮,每次煮沸时加如一些凉水,差不多三次煮沸就熟了。

    饺子的做法 步骤5

小贴士

根据个人喜好和味道加材料,在正常的味道下可以咸一点,因为过水煮之后味道会变淡!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-05-07 15:41:53
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饺子的答疑

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