拔丝地瓜

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用料  

地瓜 1个
白糖 适量

拔丝地瓜的做法  

  1. 地瓜去皮洗净切菱形备用

  2. 热锅放油油温八成热时下去地瓜,待地瓜金黄色时捞出

  3. 锅低流少许油放入白糖炒制成糖浆下入炸好的地瓜

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