五花肉切块,洗干净
洋葱,胡萝卜,土豆切块。块可以大一些。比较有口感
锅中放油,加入洋葱。洋葱变软后,加入五花肉
五花肉大概变色,加入土豆,胡萝卜。翻炒
事先做开水。胡萝卜,土豆翻炒3分钟左右,加开水。没过菜。
根据自己的口味加入咖喱。。咖喱可以等水稍微下去一些的时候放。记住要经常翻,以防粘锅胡底。
快收汤,比较黏稠,完工!
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