红烧肉

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用料  

猪肉
老抽
冰糖或白糖

红烧肉的做法  

  1. 猪肉切大块

  2. 锅内加油,放入蒜片,炒香味

  3. 放入肉块,炒至变色。加热水,没过肉

  4. 放入老抽,冰糖,根据个人口味加不同量

  5. 大火炖,大概半小时即可,收汤

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