玉米山药排骨汤

用料  

玉米山药排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,用热水将肉中的血水焯出来,用清水浸泡一段时间。

    玉米山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米切成圆筒状。

    玉米山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 将山药切成条状,浸入清水中。

    玉米山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 姜切成片,大蒜籽剥皮洗净即可,葱切沫沫。

    玉米山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 将排骨放入锅中,一次性放入足量清水,并滴入几滴白醋,加入少量食盐(排骨难入盐味),放入姜片、大蒜籽后开始炖。大火烧开后转小火慢炖一个小时后,放入玉米,山药,根据个人口味,加入足量食盐,再煮30分钟即可。最后,在汤表面撒少许葱花。

    玉米山药排骨汤的做法 步骤5

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