香喷喷的排骨焖饭

8.3 综合评分
79 人做过这道菜
这是我第一次做,还挺好吃的

用料  

香茹 几个
排骨 一根
胡萝卜 一个
葱,姜,蒜头 适量
料酒,酱油,盐 适量

香喷喷的排骨焖饭的做法  

  1. ①香菇,胡萝卜切丁,先用高压锅将米洗好待用

    香喷喷的排骨焖饭的做法 步骤1
  2. ②排骨用开水烫一下去除血水,洗好的排骨加入料酒姜丝淹20分钟左右

    香喷喷的排骨焖饭的做法 步骤2
  3. ③炒锅内倒点油,排骨放入锅用小火煎至两面金黄,煎好后加入全部配料,翻炒几下

    香喷喷的排骨焖饭的做法 步骤3
  4. ④米加水要比平时少一点,然后加你入排骨,拌匀,煮的时间跟平时煮饭一样

    香喷喷的排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 看,香喷喷的一碗排骨焖饭出炉了

    香喷喷的排骨焖饭的做法 步骤5

小贴士

炒排骨的时候油别太多了,要不然饭会很腻

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该菜谱发布于 2014-05-04 15:29:58
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香喷喷的排骨焖饭的答疑

  • 手机用户4740_nlk3  2017-08-11  
    0
    是普通的电饭煲还是高压锅
    作者回复 2019-11-15  
    电高压锅

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