玉米饼

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用料  

玉米粉、糯米粉,苏打粉 比例3:2:1
鸡蛋 1〜2个
根据个人爱好

玉米饼的做法  

  1. 把玉米粉,糯米粉,苏打粉到大容器中搅拌均匀,加入温水。搅拌成糊涂状,加入鸡蛋和白砂糖(好甜者多加一些白糖、根据个人喜爱),最后放至20〜30分钟即可煎制。

  2. 油锅油热转小火,用勺子舀出放入锅中成饼状,翻面至两面金黄为止。

    玉米饼的做法 步骤2

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