生炒菜心

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简介

在广东一个小馆吃过,老板热心指导,回家后就经常做,朋友们都很爱吃

用料  

菜心 一小把
猪肥肉
6瓣
生抽 一汤勺

生炒菜心的做法  

  1. 肥肉炒成油渣

  2. 入蒜米,炸至两面焦黄(有点糊也没关系)

  3. 加菜心,翻炒十五秒入生抽,炒匀起锅

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